HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。マルスモルト ル・パピヨン トリプルカスク ミヤマモンキチョウ 700ml 箱付。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。宮城峡　2018マンサニーリャ　2021ピーテッド　2本セット。ヘーゼルバーン15年　オロロソカスク。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。静009 サントリーウイスキー 響 700ml 43％。スリーリバーズ　オリジナル　オークニーシングルモルト。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。新品 山崎12年&白州12年セット 箱無し。響　HIBIKI Blossom Harmony 2本セット。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。竹鶴 12年 ピュアモルト。Nikka Whisky 竹鶴 17年 ピュアモルト。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。山崎18年 & 響21年 セット　空瓶　箱付き。軽井沢 8年 100%モルトウイスキー。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。サントリー響ブロッサムハーモニー2023 サントリー響ブレンダーズチョイス。余市・宮城峡アロマティックイースト　２本セット。生産本数：224本