HOT ! レオ　タンドール窯　レシピ、取説付き

この商品はレオとなっております。他の方のご購入はお控え下さい。ご覧いただきありがとうございます。自作のポータブルタンドールです。出品するのは写真の1〜5枚目で、6枚目以降は参考として自宅で現在使用している物の写真になります。出品するのは未使用新品になります。昔からインドカレー屋さんのナンが好きで、好きな時に食べたい為に自分でも作れないかと考えて色々調べた結果、タンドールが必要だと分かりました。ただ、当時は手軽に使える市販のタンドールというものがなく、色々調べて自作する事にしました。5年程前からキャンプやバーベキュー、自宅でカレーを作る時に使用していますが、家族や友人達からかなり好評で、特にバーベキューでは毎回必ずナンとタンドリーチキンをリクエストされます。タンドールで肉を調理すると、食材から落ちた脂や香辛料が炭で燃えて窯の中に籠り、独特の燻製のような風味が付きます。これが美味しさの秘密のようです。また、ナンの美味しさはは300℃以上の高温で素早く焼き上げないと得られないのですが、フライパンや通常のオーブンでは250℃程度までしか上がりません。見た目にも面白く、また物珍しいのか知らない人からも色々質問されます。窯床と上部分は耐火セメントを使用し、内部は断熱材を充填しています。本体下部に通気口兼灰捨て口があり、温度を上げる際は通気口からフイゴやうちわを使用して風を送ります。また、使用後は炭を捨てやすくなっております。重量は約10kgです。ナンやタンドリーチキン、チキンティッカ、シクカバブ等の調理に使いますが、工夫次第で更に用途は広がると思います。内容物本体本体蓋（固定バンド付き）内蓋兼タンドリーチキン用ホルダー串×3ナンのレシピタンドリーチキンのレシピ使用上の注意・取説以上となります。内蓋と串は本体内に収納して保管・移動出来ます。本体高さ　約370mm本体直径　約330mm内壁直径　約180mm注意して製造しておりますが、ハンドメイド品となりますのでご理解の上、完璧な品をお求めの方はご遠慮下さい。喫煙者やペットは居りません。。ファイヤーサイド グランマコッパーケトル【小】 銅製。【 peak スノーピーク】&CAMPクッカー26。バーベキュー・調理用品 XWAG PRODUCTS X-TAGE BARREL KNOT ROUND M。【えちさん専用】グランマーコッパーケトル大。user b7adcb5b スノーピーク焚火台　L 7点セット　焚き火台。オプティマス Optimus 111T サイレントバーナー ストーブ クッカー。ピカピカセット＋おまけ 焚火台Ｌ 5点セット　スノーピーク。新品未開封 スノーピーク &CAMPクッカー26 CS-026。ノリノリライフ　ヨコナガメッシュタキビダイ スライドゴトクセット。NEIGHBORHOOD SOTO カバーセット。三河黒七輪 9寸 新品未使用品。スノーピーク　焚き火台Lセット　6点セット。Quiet Stove 107 for MSR ドラゴンフライ。たんぽぽ 焚き火を楽しみましょう！ 焚火台Ｌ 7点セット スノーピーク。【未使用】SOLO STOVE RANGER ソロストーブレンジャー。 PEAK 焚き火台Ｌサイズ 収納バッグ付き。スノーピーク　焚火台　L 7点セット　ヘッドクオーター製　焚き火台。サンゾー工務店　ロダン（ブリック柄）。Solo Stove BONFIRE ソロストーブ ボンファイヤー 2.0。バーベキュー・調理用品 MANASLU CAMPING STOVE 96。UNPLUGGED CP 90QT ツールボックス DIG ディグ タン サンド。未使用 LAGOM 焚き火台 セット ロータイプ 焚火台